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如何做奶茶連鎖店 這些你都了解嗎

1、奶茶加盟行業(yè)屬于一個(gè)好學(xué)難精的行業(yè)。做一杯奶茶很簡(jiǎn)單,你只需要去網(wǎng)上買(mǎi)些制作奶茶的原料,照著網(wǎng)上的教程做出來(lái)就可以了。但是,這就僅僅是一杯奶茶而已。你要是幻想可以做出杯一杯媲美星巴克一樣的飲料出來(lái)的話(huà),那就有點(diǎn)過(guò)了。你要知道,會(huì)做,和做的好喝是兩碼事。

2、奶茶飲品和吃的實(shí)際上區(qū)別不大,那些門(mén)口排長(zhǎng)隊(duì)的店面從來(lái)都不是最好吃的,一般都是品牌響的。其實(shí)大多數(shù)人去加盟大品牌,并不是因?yàn)榇笃放频哪滩杌蛘唢嬃嫌卸嗪煤?,他們看中的只是大品牌的影響力而已。就像?jīng)常曬照星巴克飲品到朋友圈的人,并不是因?yàn)檫@個(gè)飲品好喝才去曬,只是因?yàn)槭掷锏倪@杯飲品叫做星巴克,這也是為什么人們會(huì)選擇大品牌,因?yàn)樵谝欢ǔ潭壬希用舜笃放频某晒β蕰?huì)更高一些。

3、在確定某個(gè)地方作為你的奶茶店位置之前,你首先要想想人們?yōu)槭裁磿?huì)在怎樣的情況下才會(huì)到這個(gè)地方來(lái)消費(fèi)。模擬出一些固定的消費(fèi)情景,比如和朋友一起逛街累了,就在附近找家店休息一下吧,順便喝點(diǎn)東西;比如要和陌生人見(jiàn)面,太安靜的地方可能會(huì)尷尬,那就找家飲品店吧;你只有模擬出更多的可能消費(fèi),才能找到更多類(lèi)型的目標(biāo)客戶(hù)。

4、大家在選擇奶茶加盟品牌時(shí)都對(duì)那些大品牌情有獨(dú)鐘,不過(guò)需要注意的是:加盟知名度較大的茶飲品牌也可能會(huì)有陷阱,那就是小心被山寨加盟機(jī)構(gòu)給騙了。很多品牌一夜爆火,這是創(chuàng)始人自己都沒(méi)預(yù)料到的,等品牌方還在忙著注冊(cè)商標(biāo),制定市場(chǎng)推進(jìn)方案的時(shí)候,市場(chǎng)上各種山寨的加盟機(jī)構(gòu)早已做好了旗幟,吹響了號(hào)角,撒開(kāi)了大網(wǎng),等著你上鉤呢。這時(shí)候品牌方商標(biāo)還在公示期,中間有一年的空擋期,足夠各種山寨加盟機(jī)構(gòu)渾水摸魚(yú),最后品牌方終于做好了準(zhǔn)備開(kāi)始要規(guī)范市場(chǎng),拿起法律武器維護(hù)自己的權(quán)益的時(shí)候,首當(dāng)其沖的就是那些被山寨加盟機(jī)構(gòu)忽悠的加盟商了。所以,選擇加盟時(shí)一定要找準(zhǔn)正宗的加盟源頭。

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