1、多寶魚(yú)是海魚(yú)，屬于北歐冷水魚(yú)類，它們的身體扁平，很適合在海床底棲生活，對(duì)水溫和海水指標(biāo)要求較高，對(duì)鹽度的耐受力在12%-40%之間，適宜的生長(zhǎng)溫度為14-17℃左右。

2、自然分布于大西洋東側(cè)歐洲沿岸，常見(jiàn)于北海和波羅的海，從北起北緯68°遠(yuǎn)離冰島沿岸的海域，沿著斯堪的納維亞半島岸帶向南，一直到北緯30°遠(yuǎn)離摩洛哥沿岸的海域，均有分布。黑海和地中海沿岸也有分布，主要分布區(qū)在北海，棲息于水深20～70m，砂質(zhì)、沙礫或混合底質(zhì)的海區(qū)。

3、它具有適應(yīng)低水溫生活，生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)好，養(yǎng)殖和市場(chǎng)潛力大等優(yōu)點(diǎn)，相繼成為歐洲各國(guó)開(kāi)發(fā)的優(yōu)良海水養(yǎng)殖魚(yú)類之一。1992年引進(jìn)中國(guó)，現(xiàn)已成為中國(guó)北方沿海重要的養(yǎng)殖品種。