1、牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),每天喝牛奶可以增強人體的抵抗力。
2、牛奶含有豐富的鈣質(zhì),青少年喝牛奶能夠促進生長發(fā)育。老年人喝牛奶,能夠改善骨質(zhì)疏松預防缺鈣。
3、喝牛奶能夠減少癌癥的發(fā)生,致癌物質(zhì)中有85%是變異源機制導致的,因此常喝牛奶可以防癌。
4、喝牛奶能夠促進智力發(fā)育,因為牛奶中含有乳糖,乳糖被消化時能夠生成葡萄糖和半乳糖,而半乳糖是構成腦神經(jīng)組織發(fā)育的一種成分,因此每天喝牛奶能夠促進嬰幼兒智力發(fā)育。
5、喝牛奶能夠鎮(zhèn)靜安神,喝牛奶以后再睡覺能夠起到鎮(zhèn)靜安神,促進睡眠的作用。