1、印度有一種調(diào)料叫作“瑪莎拉”，英文叫作“Masala”，這是印度的一種特殊醬料，印度人在吃很多東西的時(shí)候都喜歡撒上這個(gè)東西。
2、瑪莎拉可以是粉狀，也可以是醬狀，并沒有一個(gè)固定的形態(tài)，醬料的成分很復(fù)雜，大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷葉等等。
1、印度有一種調(diào)料叫作“瑪莎拉”，英文叫作“Masala”，這是印度的一種特殊醬料，印度人在吃很多東西的時(shí)候都喜歡撒上這個(gè)東西。
2、瑪莎拉可以是粉狀，也可以是醬狀，并沒有一個(gè)固定的形態(tài)，醬料的成分很復(fù)雜，大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷葉等等。