1、食材：白面粉 100克、可可面粉 100克、食用油 1000克、糖粉 30克、鹽 2克、泡打粉 2克、溫水 適量、奶粉 10克、可可粉 5克

2、稱好所有原料。

3、白面團原料倒入碗中，加水攪拌成絮狀，揉成面團。

4、可可面團原料倒入碗中拌成絮狀，揉成面團。

5、包保鮮膜醒20分鐘。

6、白面團搟成圓薄片。

7、可可面團搟成圓薄片。

8、可可面團放在白面團上，整理成一樣大小。

9、用搟面杖搟實，自下而上卷起。

10、包保鮮膜，冰箱冷凍一小時。

11、凍好的面卷切片。

12、面片散開，防止粘連。

13、起鍋燒油至五成熱，下入面片。

14、面片顏色變黃，撈出即可。