1、雞翅洗干凈，胡蘿卜切條。

2、用刀在雞翅上劃上兩刀。

3、姜蒜切碎。

4、鍋內(nèi)倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。

5、翻炒兩分鐘，然后放鹽，醬油，雞精。

6、翻炒均勻，然后倒切好條的胡蘿卜一起翻炒。

7、蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。

8、加一些蔥花就可以出鍋了。

9、裝盤。

雞翅洗干凈，胡蘿卜切條。

用刀在雞翅上劃上兩刀。

姜蒜切碎。

鍋內(nèi)倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。

翻炒兩分鐘，然后放鹽，醬油，雞精。

翻炒均勻，然后倒切好條的胡蘿卜一起翻炒。

蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。

加一些蔥花就可以出鍋了。

裝盤。