1、立冬是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的節(jié)氣,“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”的諺語。在北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。
2、冬天吃羊肉是最為進(jìn)補(bǔ)的一種方式,羊肉有益精氣、療虛勞、補(bǔ)肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之效。多吃羊肉,不僅能使身體更強(qiáng)壯,對(duì)于一些手腳冰涼的女孩子來說也有很好的御寒作用。