1、蝦洗干凈。

2、蝦剪去蝦須，去蝦線，控水。

3、蒜切末，裝盤備用。

4、鍋內(nèi)倒油，燒開。

5、油熱后下入蒜炒香。

6、把蝦放入。

7、炒變色后放入少許醬油。

8、加少許水煮一下。

9、加入適量白糖。

10、加入適量鹽。

11、最后放入少量胡椒粉調(diào)味。

12、炒勻出鍋即可。

蝦洗干凈。

蝦剪去蝦須，去蝦線，控水。

蒜切末，裝盤備用。

鍋內(nèi)倒油，燒開。

油熱后下入蒜炒香。

把蝦放入。

炒變色后放入少許醬油。

加少許水煮一下。

加入適量白糖。

加入適量鹽。

最后放入少量胡椒粉調(diào)味。

炒勻出鍋即可。