1、整地施肥：整地要在晴天進行，土要打碎、打細。整平后，肥料條施在壟底，壟距80厘米，壟高20厘米左右。肥料可使用專用有機復合肥，種植面積較大時，要求測定土壤n、p、k和有機質(zhì)，南方還要測定土壤pH值。不提倡使用普通復合肥。

2、整枝打頂：對分枝較多、生長較旺的薯田可用剪刀剪掉二三個分枝，如此可使養(yǎng)分回流，讓薯塊得到更多養(yǎng)分。打頂可調(diào)節(jié)養(yǎng)分運轉(zhuǎn)，促使養(yǎng)分向根部輸送。當薯苗長到40-60厘米時摘去嫩尖，分枝生長過旺時也要摘去嫩尖。

3、及時追肥：提苗肥在插后15天左右結(jié)合第一次中耕每667m2追施稀薄人畜糞750-1000kg或尿素2.5kg。結(jié)薯肥在分枝結(jié)薯階段追肥，一般在插后一個月內(nèi)結(jié)合第二次中耕進行，以氮肥為主，配合磷鉀肥。坼縫肥在莖葉封行以后，塊根生長速度較快，地面出現(xiàn)裂縫時追肥。每667m2追尿素1.5kg、過磷酸鈣浸出液10kg、硫酸鉀3kg兌水150-200kg配成營養(yǎng)液，在陰天或晴天的下午進行順縫澆灌，要求追肥均勻。

4、貯存：早中熟品種8月底9月初開始收獲，遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對濕度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛(wèi)生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，并注意通風散熱。