1、蕓豆角洗凈切大斷。
2、碗中打入兩個(gè)雞蛋，一勺面粉、一勺淀粉和適量鹽和少許味精。
3、調(diào)勻成糊狀。
4、倒入豆角斷調(diào)勻。
5、鍋中油燒至七成熱，改中小火放入豆角煎炸。
6、反面，炸至兩面金黃即可。
7、完美出鍋，外脆里嫩，超好吃！
1、蕓豆角洗凈切大斷。
2、碗中打入兩個(gè)雞蛋，一勺面粉、一勺淀粉和適量鹽和少許味精。
3、調(diào)勻成糊狀。
4、倒入豆角斷調(diào)勻。
5、鍋中油燒至七成熱，改中小火放入豆角煎炸。
6、反面，炸至兩面金黃即可。
7、完美出鍋，外脆里嫩，超好吃！