1、將適量食用油倒入鍋中,加入干凈干燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。
2、大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。
3、改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現(xiàn)焦黃色。
4、加入冰糖,繼續(xù)翻炒,至米粒全部焦黃。
5、鏟出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
1、將適量食用油倒入鍋中,加入干凈干燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。
2、大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。
3、改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現(xiàn)焦黃色。
4、加入冰糖,繼續(xù)翻炒,至米粒全部焦黃。
5、鏟出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。