1、吃豬油并不能治什么病。豬油當(dāng)中,其99.6%的物質(zhì)都是油脂,攝入豬油更多提供的僅僅是脂肪和能量。
2、從現(xiàn)階段我國(guó)的飲食趨勢(shì)來(lái)看,油脂攝入超量已經(jīng)是很大的一個(gè)問(wèn)題了,有些地區(qū)甚至已經(jīng)超過(guò)了油脂攝入建議值的一倍還多;而油脂攝入過(guò)多和肥胖、血脂異常、冠心病以及心血管疾病有著非常密切的關(guān)系,可以說(shuō)是一大“元兇”。
3、豬油而言其中飽和脂肪酸含量過(guò)高,對(duì)于現(xiàn)代人健康而言存在較大風(fēng)險(xiǎn),和心血管疾病有著很直接的關(guān)系。對(duì)于豬油,作為調(diào)味品少量食用沒(méi)啥問(wèn)題,誘人的味道可以幫助我們進(jìn)食,但是大家切不可過(guò)于依賴(lài)它的“神奇作用”,純屬誤區(qū),根本不存在。
4、每日調(diào)味油的攝入不能超過(guò)30克,建議大家要多種植物油更換食用,以達(dá)到各種脂肪酸的均衡攝入;菜籽油、紫蘇油、亞麻籽油等植物油都是不錯(cuò)的選擇。