1、黨參鴿子湯的功效

（1）健腦補神：鴿子有壯體補腎、健腦補神、提高記憶、降低血壓、養(yǎng)顏活血的功效。

（2）補益脾胃：黨參能補益脾胃，治中氣不足、脾胃虛弱、吸收消化功能低下、四肢倦怠等癥。

（3）祛痰鎮(zhèn)咳：黨參能祛痰鎮(zhèn)咳，治肺氣虧虛、氣短咳喘、言語無力、聲音低弱等證。

（4）益氣生津：黨參能益氣生津，治熱病傷津、氣短口渴等證。

2、黨參鴿子湯的禁忌

（1）黨參鴿子湯食用過多會因補氣太過而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。

（2）氣滯、怒火盛者禁食黨參鴿子湯。

（3）中滿有火者忌食黨參鴿子湯。

（4）黨參鴿子湯不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。