白礬又叫明礬,是傳統(tǒng)的食品添加劑,由于含鋁,經(jīng)常食用會(huì)造成衰老、骨質(zhì)疏松等癥狀,甚至影響神經(jīng)系統(tǒng),我國(guó)曾經(jīng)禁止將其添加入食品,國(guó)際衛(wèi)生組織將其列入有害食品添加劑名錄。但是目前還有很多人在用作油條的蓬松劑。
白礬又叫明礬,是傳統(tǒng)的食品添加劑,由于含鋁,經(jīng)常食用會(huì)造成衰老、骨質(zhì)疏松等癥狀,甚至影響神經(jīng)系統(tǒng),我國(guó)曾經(jīng)禁止將其添加入食品,國(guó)際衛(wèi)生組織將其列入有害食品添加劑名錄。但是目前還有很多人在用作油條的蓬松劑。