1、需要。
2、“煮薏米之前需要提前浸泡。因?yàn)檗裁椎奶妓衔锖亢芨撸瑫窀芍筇妓衔锝Y(jié)合的很緊，不容易煮爛，并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起來需要花費(fèi)更多時(shí)間，將薏米泡一泡煮的更快?！?/p>
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