1、赤小豆與紅豆同屬豆科植物，但外形不同。紅豆比較圓，表面為暗棕紅色，個頭稍大；赤小豆是細長的，稍扁。
2、紅豆有祛濕作用，經(jīng)常與大米一起做粥；
3、赤小豆味甘、酸，有利水消腫，清熱退黃、解毒排膿之效，對心臟病和腎臟病患者特別有益。
4、因此中醫(yī)入藥多用赤小豆，紅豆則只供一般食用。
1、赤小豆與紅豆同屬豆科植物，但外形不同。紅豆比較圓，表面為暗棕紅色，個頭稍大；赤小豆是細長的，稍扁。
2、紅豆有祛濕作用，經(jīng)常與大米一起做粥；
3、赤小豆味甘、酸，有利水消腫，清熱退黃、解毒排膿之效，對心臟病和腎臟病患者特別有益。
4、因此中醫(yī)入藥多用赤小豆，紅豆則只供一般食用。