1、首先,黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),因?yàn)楹诿妆旧砗茈y煮,所以多泡泡會(huì)好煮一些。
2、 然后,鍋里面加冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí),如果里面再加一點(diǎn)點(diǎn)粳米會(huì)更稠一些。
3、 最后,等到粥濃稠的時(shí)候,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
1、首先,黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),因?yàn)楹诿妆旧砗茈y煮,所以多泡泡會(huì)好煮一些。
2、 然后,鍋里面加冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí),如果里面再加一點(diǎn)點(diǎn)粳米會(huì)更稠一些。
3、 最后,等到粥濃稠的時(shí)候,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。