1、首先把花生烤熟,180度10分鐘即可。
2、放涼了裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖搟碎,但不要太碎,這樣吃著有嚼勁。
3、接下來是炒糖稀,把白糖放進(jìn)鍋里,先開大火把鍋燒熱,然后是中火,快好的時(shí)候是小火,炒的時(shí)候要不停的攪,直到?jīng)]有糖粒了就立刻關(guān)火,倒入花生進(jìn)行攪拌,直到所有的花生都沾上糖稀。
4、然后迅速倒在案板上,用菜刀壓成扁的長方形,稍稍涼一下再切成自己喜歡的大小即可。
1、首先把花生烤熟,180度10分鐘即可。
2、放涼了裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖搟碎,但不要太碎,這樣吃著有嚼勁。
3、接下來是炒糖稀,把白糖放進(jìn)鍋里,先開大火把鍋燒熱,然后是中火,快好的時(shí)候是小火,炒的時(shí)候要不停的攪,直到?jīng)]有糖粒了就立刻關(guān)火,倒入花生進(jìn)行攪拌,直到所有的花生都沾上糖稀。
4、然后迅速倒在案板上,用菜刀壓成扁的長方形,稍稍涼一下再切成自己喜歡的大小即可。