1、玉米面主要是淀粉,屬于多糖類型,其中含量70%左右,而這種面粗纖維含量是大米的9倍,所以糖尿病患者建議少吃。
2、常見的飲食來調(diào)節(jié),從食物的種類,分量和次數(shù)3方面來控制。
3、食物種類多的選擇高纖維的食物,如高粱、燕麥、麥麩、玉米等粗糧,肉類多選擇白肉,如鴨肉、魚肉等,特別是海魚,不僅利于吸收還可補(bǔ)充糖尿病極易流失的微量元素。
4、分量方面,可以按照7分飽的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行服用,在根據(jù)每天服用情況導(dǎo)致的血糖變化來改變食物的分量饑餓感比較嚴(yán)重的糖友則可以選擇一日多餐,3餐分成4-5份,相隔2-3小時(shí)來就餐。