1、牛奶加入白糖攪拌均勻。

2、加入吉士粉和20g玉米淀粉，攪拌到?jīng)]有顆粒。

3、放到燃?xì)庠钌?，小火，慢慢攪勻?/p>

4、攪到稀糊狀的時(shí)候就可以關(guān)火，利用余熱快速的攪勻。

5、重新找個(gè)容器，牛奶底部抹少許油，將面糊倒入，放涼后冷凍半個(gè)小時(shí)。

6、取出冷凍好的奶塊，切成均勻的塊狀。

7、將面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，鹽，水，油，攪拌均勻，成稀糊狀。

8、將奶塊放到稀糊里，均勻粘上糊。

9、鍋內(nèi)多放些油，燒到六成熱。

10、將掛滿糊的奶塊發(fā)那個(gè)進(jìn)去炸到表面金黃即可。