1、取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發(fā)酵。
2、面糊發(fā)酵成原面糊一倍大時發(fā)好。準備小盆，里側(cè)抹上食用油，將發(fā)酵好的面糊氣泡攪拌出去，倒入盆中。
3、面糊上放蔓越莓干，涼水下鍋大火燒開，蒸20分鐘。再虛蒸5分鐘，出鍋晾涼。
1、取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發(fā)酵。
2、面糊發(fā)酵成原面糊一倍大時發(fā)好。準備小盆，里側(cè)抹上食用油，將發(fā)酵好的面糊氣泡攪拌出去，倒入盆中。
3、面糊上放蔓越莓干，涼水下鍋大火燒開，蒸20分鐘。再虛蒸5分鐘，出鍋晾涼。