1、準(zhǔn)備要需要的食材。
2、紅薯切小塊蒸熟,放置一旁冷卻至常溫。
3、輔食機(jī)中加入紅薯、配方奶(100克)和雞蛋,攪拌細(xì)膩。
4、攪拌后篩入容器中,這樣能濾去多余的小泡泡,蒸好后表面會(huì)更光滑。
5、容器上方倒扣一個(gè)盤子,水開后上鍋,中火蒸15分鐘。
6、蒸好后稍稍冷卻一下。
7、起鍋加入剩余的配方奶,倒入40克米飯,小火煮至軟爛,煮的時(shí)候要多多攪拌,以免糊鍋,煮好后盛到碗里稍稍冷卻。
8、再放入輔食機(jī)中攪拌成糊。
9、等蒸蛋稍稍冷卻再倒上米糊,稍稍放置一會(huì)兒就會(huì)有布丁一樣的口感了。
10、用剩余的紅薯泥擠一個(gè)小太陽裝飾。