1、將糯米洗凈,用干凈水浸泡36小時(shí)。
2、糯米用屜布隔水蒸熟。時(shí)間大約30分鐘。
3、將蒸好的糯米晾涼,加酒曲和涼白開水拌勻,裝入電飯鍋內(nèi)膽,糯米中間挖一個(gè)坑。
4、將裝有伴有酒曲的糯米放入電飯鍋中,電飯鍋插到電飯鍋控制器中進(jìn)行發(fā)酵。
5、不到48小時(shí)甜甜的米酒做好了。
1、將糯米洗凈,用干凈水浸泡36小時(shí)。
2、糯米用屜布隔水蒸熟。時(shí)間大約30分鐘。
3、將蒸好的糯米晾涼,加酒曲和涼白開水拌勻,裝入電飯鍋內(nèi)膽,糯米中間挖一個(gè)坑。
4、將裝有伴有酒曲的糯米放入電飯鍋中,電飯鍋插到電飯鍋控制器中進(jìn)行發(fā)酵。
5、不到48小時(shí)甜甜的米酒做好了。