鍋巴菜的鹵子做法 鹵子透亮而覺鮮 4461 2025-11-21 1、制鹵時，先將香油燒熱，投入蔥花、姜末、香菜根。2、至炸呈金黃色時，下大料粉、面醬，倒入醬油，開鍋后倒入盆內。3、再將清水燒開，放入大鹽和制好的醬鹵。4、鍋開后，倒入醬油，下大料粉、五香粉、姜末、堿面，待鹵湯開后，用水團粉勾芡，倒入容器內。 鍋巴 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0