1、有數(shù)據(jù)顯示，100克鴿子肉內(nèi)含蛋白質(zhì)22～24克，還含有豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等。同時(shí)乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。一般的手術(shù)，術(shù)后一個(gè)星期左右就可以服用。

2、在手術(shù)之后，傷口恢復(fù)是需要蛋白質(zhì)的，蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)。若是缺少了它，容易導(dǎo)致組織水腫，這樣不利于傷口恢復(fù)。