老年人吃葡萄干好，具有這些好處：

1、提高免疫力。中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。

2、預(yù)防患心臟病。葡萄干中纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指數(shù)下降16%，而三酸甘油脂是一種血液脂肪，可增加患心臟病的危險(xiǎn)。

3、保護(hù)心血管、抗衰老。葡萄干也有助于保護(hù)心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清楚體內(nèi)自由基，抗衰老。

4、清理直腸、排毒。葡萄干還能改善直腸的健康，因?yàn)樗欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。葡萄干中的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

5、防止細(xì)胞惡化。葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中，還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。