1、將鮮豬肉切片后放入攪拌機(jī)濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、將攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁，一個(gè)雞蛋，適量鹽、適量生粉順一個(gè)方向使勁攪拌上勁。
3、包餛飩。可以現(xiàn)包現(xiàn)煮，或者包好后用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開，調(diào)鹽撒蔥花。
5、燒一鍋開水下餛飩煮熟，餛飩浮起后續(xù)煮一會兒即可撈出放入雞汁里，開吃。
1、將鮮豬肉切片后放入攪拌機(jī)濕磨杯一檔攪打成肉泥。
2、將攪打好的肉泥加一大勺涼的雞汁，一個(gè)雞蛋，適量鹽、適量生粉順一個(gè)方向使勁攪拌上勁。
3、包餛飩。可以現(xiàn)包現(xiàn)煮，或者包好后用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍保存
4、雞汁煮開，調(diào)鹽撒蔥花。
5、燒一鍋開水下餛飩煮熟，餛飩浮起后續(xù)煮一會兒即可撈出放入雞汁里，開吃。