1、準(zhǔn)備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。
2、往糯米粉里緩緩的倒入適量的溫水,然后和成軟硬適中的面團(tuán),往紅糖里倒入200毫升左右的溫水?dāng)嚢柚翛]有顆粒,然后放到一邊備用。
3、取少量的糯米面團(tuán),放到手里揉圓,稍稍壓扁,壓成餅狀,把做好的糯米小餅放入平底鍋中,鍋里要提前倒入一些食用油。
4、開小火,開始煎制,煎的過程中要用筷子多翻幾次面。
5、煎至糯米餅體積稍稍變大,表面微黃、成熟時(shí)即可盛出,這時(shí)糯米年糕就煎好了。
1、準(zhǔn)備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。
2、往糯米粉里緩緩的倒入適量的溫水,然后和成軟硬適中的面團(tuán),往紅糖里倒入200毫升左右的溫水?dāng)嚢柚翛]有顆粒,然后放到一邊備用。
3、取少量的糯米面團(tuán),放到手里揉圓,稍稍壓扁,壓成餅狀,把做好的糯米小餅放入平底鍋中,鍋里要提前倒入一些食用油。
4、開小火,開始煎制,煎的過程中要用筷子多翻幾次面。
5、煎至糯米餅體積稍稍變大,表面微黃、成熟時(shí)即可盛出,這時(shí)糯米年糕就煎好了。