1、準(zhǔn)備材料：紫菜、肉丸。瘦肉可以準(zhǔn)備一點(diǎn)，加一點(diǎn)瘦肉湯會(huì)更甜更好喝。西洋菜少量。

2、在鍋里放上適量的水，煮開。

3、湯開后，把肉丸、瘦肉倒入鍋中煮2分鐘。肉丸用刀劃幾下，或者太大個(gè)的切成兩半。

4、把紫菜撕小塊，放入鍋中滾1分鐘。

5、把西洋菜撒入鍋中，攪拌一下。

6、加上適量的鹽、滴幾滴油，攪拌一下即可關(guān)火。

7、關(guān)火后，拿碗盛湯。等湯涼一點(diǎn)，就可以先喝碗湯。