1、新鮮的鸚哥魚開肚，去除內(nèi)臟，清洗干凈。
2、將海鹽均勻得涂抹在魚身上，腌制1個(gè)小時(shí)以上。
3、將腌制好的鸚哥魚洗凈。
4、將鸚哥放進(jìn)蒸籠。
5、隔水大火蒸10分鐘即可熄火。
6、做好的魚飯放涼，加保鮮紙放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)即可食用。
1、新鮮的鸚哥魚開肚，去除內(nèi)臟，清洗干凈。
2、將海鹽均勻得涂抹在魚身上，腌制1個(gè)小時(shí)以上。
3、將腌制好的鸚哥魚洗凈。
4、將鸚哥放進(jìn)蒸籠。
5、隔水大火蒸10分鐘即可熄火。
6、做好的魚飯放涼，加保鮮紙放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)即可食用。