1、奶粉(牛奶)倒入碗中,加入少許油。
2、將面粉加入有奶和油的碗中,先攪拌到如同酸奶濃稠狀。
3、打入雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。
4、平底不粘鍋加熱,鍋中涂抹少許油,保持小火,倒入雞蛋牛奶糊,攤成一個個的小餅,不宜過頭會硬,看到餅可以在鍋中自由滑動就可以翻面,翻面后幾秒就可以出鍋了。
5、出鍋后,趁蛋餅熱可以在餅上放上自己或?qū)殞毾矚g的肉松,水果條或者蔬菜,然后將蛋餅卷起來。
6、用保鮮膜包緊卷好的蛋卷,直到放還有些許余溫就可以解開保鮮膜,將雞蛋卷拿出切段食用啦!
1、奶粉(牛奶)倒入碗中,加入少許油。
2、將面粉加入有奶和油的碗中,先攪拌到如同酸奶濃稠狀。
3、打入雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。
4、平底不粘鍋加熱,鍋中涂抹少許油,保持小火,倒入雞蛋牛奶糊,攤成一個個的小餅,不宜過頭會硬,看到餅可以在鍋中自由滑動就可以翻面,翻面后幾秒就可以出鍋了。
5、出鍋后,趁蛋餅熱可以在餅上放上自己或?qū)殞毾矚g的肉松,水果條或者蔬菜,然后將蛋餅卷起來。
6、用保鮮膜包緊卷好的蛋卷,直到放還有些許余溫就可以解開保鮮膜,將雞蛋卷拿出切段食用啦!