1、準(zhǔn)備好材料,泡打粉、小蘇打和鹽都和面粉放在一起了;將紅棗的3分之一切成小塊備用
2、將剩下的紅棗、牛奶、玉米油放到料理機(jī)里打成糊狀;打成這個(gè)樣子放一邊備用;把紅糖全部加到雞蛋里中速打發(fā);打到比能畫8字還要硬點(diǎn)
3、將面粉、小蘇打、泡打粉和鹽過篩加入全蛋糊里,輕輕攪拌均勻,再加入紅棗泥輕輕攪拌均勻;
4、再加入紅棗碎,輕輕攪拌均勻;把模具準(zhǔn)備好;將攪拌好的面糊倒入模具,上面撒上芝麻;烤箱預(yù)熱上下火150度,烤35分鐘 ,出爐。