1、主料：羊肉一斤左右，大蔥2根，姜適量，雞蛋一個，淀粉一小勺，食用油適量。輔料：花椒粉，咸鹽，生抽適量。
2、肥瘦適中的羊肉；剁碎；蔥姜準備好；蔥姜切碎；
3、都放在容器里；加入淀粉；順一個方向拌勻；肉餡已好；
4、燒麥皮是買來的，現(xiàn)成的，可以包了；包好了，上籠屜；上籠屜蒸8分鐘，就OK了；
5、出鍋，吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的內(nèi)蒙名小吃！
1、主料：羊肉一斤左右，大蔥2根，姜適量，雞蛋一個，淀粉一小勺，食用油適量。輔料：花椒粉，咸鹽，生抽適量。
2、肥瘦適中的羊肉；剁碎；蔥姜準備好；蔥姜切碎；
3、都放在容器里；加入淀粉；順一個方向拌勻；肉餡已好；
4、燒麥皮是買來的，現(xiàn)成的，可以包了；包好了，上籠屜；上籠屜蒸8分鐘，就OK了；
5、出鍋，吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的內(nèi)蒙名小吃！