1、海帶絲洗凈，切成段。
2、鍋加水燒開(kāi)，下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內(nèi)投涼，撈出瀝水，放在盆內(nèi)。
4、鍋加油燒熱，下入麻椒小火炸至微焦，關(guān)火，麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油，蒜末，鹽，白糖，醋放在盆內(nèi)，澆上麻椒油。
6、拌勻即可。
1、海帶絲洗凈，切成段。
2、鍋加水燒開(kāi)，下入海帶絲焯燙1-2分鐘。
3、撈出放在冷水內(nèi)投涼，撈出瀝水，放在盆內(nèi)。
4、鍋加油燒熱，下入麻椒小火炸至微焦，關(guān)火，麻椒粒撈出不用。
5、將辣椒油，蒜末，鹽，白糖，醋放在盆內(nèi)，澆上麻椒油。
6、拌勻即可。