1、苗木選擇：

選擇根系好，苗木粗壯，芽眼飽滿，生產(chǎn)充實(shí)的苗木，具體選根系完好，高80-120cm的苗。挖好坑，每坑施有機(jī)肥30kg、過磷酸鈣0。50kg，與表土拌勻回填至距地面30cm左右處。

栽植前先將苗木放入K8430倍稀釋中進(jìn)行蘸根處理，然后將苗木放入穴內(nèi)，要求接口朝向主要風(fēng)向，根系在穴內(nèi)部自然伸展，邊填土邊踏實(shí)。踏實(shí)澆水后，嫁接口與地面平齊。

若為矮化苗，矮化砧應(yīng)高出地面5-10cm。栽后一周在飽滿芽處定干。定干后，用塑料薄膜袋將整個(gè)整形帶套住，下部扎口，起到防止抽干和防蟲的作用，提高成活率，等芽長(zhǎng)至1-2cm時(shí)摘去袋子。

2、施肥方法：

土壤施肥主要采用環(huán)溝施肥、條溝施肥、撒施、點(diǎn)施、根外追肥。秋季基肥以有機(jī)肥為主，施肥量根據(jù)樹齡、樹勢(shì)及有機(jī)肥料種類和質(zhì)量而定，一般是1kg果2kg肥。在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)增加無機(jī)肥用量。

幼樹期主要采用環(huán)溝施肥，溝深40cm左右，寬20-30cm，株施農(nóng)家肥50kg，尿素0。20-0。40kg。盛果樹以全園撒施為主，每株施入農(nóng)家肥80kg，尿素0。80-1kg，過磷酸鈣施用量同尿素，果樹光用肥或三元復(fù)合肥每次每株1。50kg，氮磷、鉀的配比大致為1：1：1，在生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合噴藥適時(shí)葉面噴施微肥，補(bǔ)充微量元素。

3、適時(shí)澆水：

一年生長(zhǎng)周期內(nèi)要澆好5次水，即花前水、采前水、采后水及封凍水，防封凍水要灌足外，一般品種灌“過堂水”，若積水過多，應(yīng)及時(shí)排水。

4、修剪：

（1）春季修剪。在樹液開始流動(dòng)至春季萌芽前進(jìn)行。

1-2年生的幼樹應(yīng)于一年生飽滿芽處短截，促發(fā)長(zhǎng)枝，并注意選留骨干枝，整形帶內(nèi)避免保留較大輔養(yǎng)枝，采用刻芽、拉技等手段促生分枝，開張主枝角度。

3年生樹對(duì)成枝弱的品種，多留背上和兩側(cè)的中強(qiáng)枝，重短截，疏除過密枝，促進(jìn)分枝。對(duì)成枝強(qiáng)的品種輕短截，緩放中弱枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。

進(jìn)入盛果期，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除和縮剪外圍的大枝和結(jié)果枝組，改善通風(fēng)透光條件，進(jìn)行結(jié)果枝的培養(yǎng)和更新復(fù)壯，調(diào)整好枝果比，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。

（2）夏秋季修剪。5月中旬至9月份進(jìn)行，主要采用抹芽、摘心、拉枝、疏枝等手段控制和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，緩和樹熱，促發(fā)短枝，促進(jìn)成花，改善透光條件，提高枝芽質(zhì)量，改善果實(shí)品質(zhì)。

刻芽?？萄恳话阍诿妊壳斑M(jìn)行，刻芽時(shí)間和刻芽輕重取決于所需發(fā)枝的強(qiáng)弱，主干上刻芽時(shí)間早，刻芽較重，發(fā)出的枝較強(qiáng)，重點(diǎn)培養(yǎng)骨干枝；在主枝或側(cè)枝上刻，刻芽較晚，刻芽程度輕，發(fā)枝較弱，主要以培養(yǎng)中、短枝和結(jié)果枝組為重點(diǎn)；促進(jìn)早結(jié)果，若要抑制及緩和樹勢(shì)作用。

拉枝。拉枝開角可削弱枝條直立生長(zhǎng)勢(shì)，緩和樹勢(shì)，促發(fā)短枝，促進(jìn)花芽分化，改善通風(fēng)透光條件，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。拉枝時(shí)間從4月中旬至9月上旬均可，一般要求主枝角度為70-90°，樹（枝）勢(shì)強(qiáng)的，角度可大些，反之宜小些。

摘心。摘心是夏季修剪中最常用的方法。當(dāng)中心干長(zhǎng)度達(dá)到60cm時(shí)，可對(duì)中心干進(jìn)行中度摘心，摘心部位以接近木質(zhì)部為宜，不少于15cm，可促發(fā)2-3個(gè)中長(zhǎng)枝作為主枝或臨時(shí)主枝。當(dāng)主枝長(zhǎng)到40-50cm時(shí)，對(duì)主枝再次重度摘心，以促發(fā)側(cè)枝，對(duì)側(cè)枝重度摘心，培養(yǎng)成為結(jié)果枝組。摘心時(shí)間從6月中旬開始，最遲不能超過8月底，一般進(jìn)行2-3次。