1、取適量面粉用溫水和面，活成面團放十分鐘。這個時間可以準備調(diào)涼菜或者打豆?jié){。
2、把面團切成想要的大小。
3、用搟面杖搟成薄餅，越薄越好。也可以按個人喜好。
4、不粘鍋用小火加熱，放入面餅。一面焦了翻過來烤制另一面。
5、薄餅分分鐘做好，上面抹上一層蒜汁再裹上調(diào)的涼菜很好吃。
1、取適量面粉用溫水和面，活成面團放十分鐘。這個時間可以準備調(diào)涼菜或者打豆?jié){。
2、把面團切成想要的大小。
3、用搟面杖搟成薄餅，越薄越好。也可以按個人喜好。
4、不粘鍋用小火加熱，放入面餅。一面焦了翻過來烤制另一面。
5、薄餅分分鐘做好，上面抹上一層蒜汁再裹上調(diào)的涼菜很好吃。