1、準(zhǔn)備好所有的原料,備用。
2、將干的裙帶菜浸泡在水中,約10分鐘,或者直到裙帶菜再次化開(kāi)。
3、將白蘿卜篦成泥狀。
4、將篦好的白蘿卜泥輕輕地?cái)D出水,留下少量水分(不要完全干燥)。
5、在稍干的白蘿卜泥中添加半茶匙日本辣椒粉(2.5克),充分?jǐn)嚢琛?/p>
6、從包裝里取出安康魚(yú)肝,將魚(yú)肝切成薄薄的片,大約英寸厚(0.635毫米)。
7、將安康魚(yú)肝放在盤子里,飾以香紫蘇、裙帶菜、磨碎的調(diào)好味的白蘿卜泥。冷藏后食用,風(fēng)味更佳。