1、準(zhǔn)備好面。
2、將燒開(kāi)的開(kāi)水加入面粉中,用筷子攪拌面粉。
3、一點(diǎn)一點(diǎn)的將開(kāi)水加入,然后將面粉拌得沒(méi)有或只有少量干粉。
4、放置一會(huì),等到面粉的溫度降到與手溫度相同時(shí),用手把面粉揉成均勻的面團(tuán)。
5、最后用濕布蓋上醒20分鐘,再制作成包子皮。
1、準(zhǔn)備好面。
2、將燒開(kāi)的開(kāi)水加入面粉中,用筷子攪拌面粉。
3、一點(diǎn)一點(diǎn)的將開(kāi)水加入,然后將面粉拌得沒(méi)有或只有少量干粉。
4、放置一會(huì),等到面粉的溫度降到與手溫度相同時(shí),用手把面粉揉成均勻的面團(tuán)。
5、最后用濕布蓋上醒20分鐘,再制作成包子皮。