嘌呤也是人體所需要的一種物質(zhì),需要及時(shí)去補(bǔ)充,但是人們對(duì)于嘌呤都了解很少,為了使人們能夠及時(shí)的補(bǔ)充嘌呤,下面會(huì)向大家介紹一些含嘌呤較高的食物。
第一:在生活中有一些蔬菜中含有較高的嘌呤,但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少,蔬菜中含嘌呤高的有韭菜,豌豆,黃豆,大葉青菜,扁豆等。
第二:在日常的食物中一些肉類中也還有較高的嘌呤在葷菜中都含有嘌呤成分,其中肉類,動(dòng)物內(nèi)臟,肉湯等含嘌呤高。
第三:此外,一些水果中也會(huì)含有嘌呤,多數(shù)水果主要成分是水分糖類,維生素和纖維素與蛋白質(zhì),含嘌呤量高的很少,故對(duì)痛風(fēng)病人來說,水果不屬于禁食之列。
注意事項(xiàng)
在日常生活中一些蔬菜中會(huì)含有嘌呤,如韭菜,黃豆等,此外,一些水果和肉類中也含有較高的嘌呤。