1、主料：豇豆200克，茄子1個(gè)，紅蘿卜1根。
2、輔料：鹽1點(diǎn)，味精1點(diǎn)，油1勺，姜2片，蒜2瓣。
3、炒三蔬的做法：豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右長(zhǎng)度 茄子切條 紅蘿卜切條姜蒜切條
4、鍋中到油炒姜蒜。
5、加入豇豆炒斷生，加入紅蘿卜條，加入茄子條炒熟。
6、放鹽，放味精，裝盤。
1、主料：豇豆200克，茄子1個(gè)，紅蘿卜1根。
2、輔料：鹽1點(diǎn)，味精1點(diǎn)，油1勺，姜2片，蒜2瓣。
3、炒三蔬的做法：豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右長(zhǎng)度 茄子切條 紅蘿卜切條姜蒜切條
4、鍋中到油炒姜蒜。
5、加入豇豆炒斷生，加入紅蘿卜條，加入茄子條炒熟。
6、放鹽，放味精，裝盤。