1.放入干鍋中炒熟

2.炒到豆子裂開花

3.加醋

將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開(重要)，停火。要格外注意的是，火候的掌握很重要。

醋泡黑豆治療白發(fā)的方法，黑豆一定要涼透后再取出。將黑豆取出，放入玻璃瓶?jī)?nèi)，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，放置與冰箱內(nèi)或者陰涼處儲(chǔ)存，待到黑豆膨脹之時(shí)便可食用，一般為兩天時(shí)間。

中途若發(fā)現(xiàn)醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止。每天吃個(gè)20-30顆左右，堅(jiān)持服用1個(gè)月的樣子，效果就會(huì)出來(lái)。