1、油
2、酸奶油
3、通心粉
4、電費(fèi)4
5、大白菜愛好者
6、Pogaca
塞爾維亞甜酸菜沙拉的食譜除了在這種酸菜色拉配方中發(fā)現(xiàn)的切丁辣椒,洋蔥和芹菜之外,還使用了油。
在這些塞爾維亞涼拌卷心菜和塞爾維亞土豆沙拉的食譜中,醋和油被用來裝碎肉卷,而不是酸奶油,蛋黃醬或厚奶油。這是一個(gè)完美的溫暖天氣沙拉。有些廚師加了胡蘿卜絲,有的則完全沒有。
通心粉取代土豆在這種無肉版本的塞爾維亞白豆湯 -pasulj。如果需要的話,可以將1個(gè)大的去皮和切丁的馬鈴薯加入其余的蔬菜中。這將有助于濃湯。做飯時(shí)不要蓋上湯,以減少一些液體。
塞爾維亞烤豆或prebranac的這個(gè)食譜是淀粉,因?yàn)樗鞘卟?,可作為素食主菜或配菜。整個(gè)烤魚,炸魚,魚羹,(魷魚沙拉)和bakalar(鹽鱈魚)是禁食的熱門選擇。
對(duì)于大白菜愛好者來說,這些蔬菜或者(posna意味著四旬齋或禁食)允許人們沉迷于喜愛的食物,同時(shí)仍然遵循教會(huì)禁欲的規(guī)定。
這幾招塞爾維亞四旬期pogacha(POH-GAH-CHA),也被稱為pogaca,不使用雞蛋,牛奶或奶油,所以它是一個(gè)完美的禁食一頓,像復(fù)活節(jié)前和臨期間。比較這與nonapingpogacha食譜。