懷孕后,孕婦的口味會(huì)變,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也會(huì)增加。特別是在孕晚期,隨著胎兒越來(lái)越大,需要的營(yíng)養(yǎng)就更多,這時(shí)候孕媽媽們就一定要注意飲食了。在孕晚期,胎兒體積增大,孕媽媽的腸道的容積就會(huì)相對(duì)減小,所以這時(shí)候,孕媽媽就應(yīng)該少吃多餐。在孕晚期,很多孕媽媽都會(huì)出現(xiàn)水腫的情況,我就給孕媽媽們介紹一個(gè)對(duì)水腫有一定效果的食譜。
緩解孕媽媽孕晚期水腫的食譜是荷包鯽魚(yú),由于鯽魚(yú)味道鮮美,肉質(zhì)又比較細(xì)嫩,還最妊娠期水腫的孕媽媽們有一定的效果。荷包鯽魚(yú)的材料是:鯽魚(yú)350克、豬瘦肉需要200克,調(diào)料需要:鹽、油、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、味精等。
荷包鯽魚(yú)的做法大概有兩給步驟。第一步就是先整理鯽魚(yú),把鯽魚(yú)內(nèi)臟去除,洗干凈,在魚(yú)身上劃幾道口子,便于入味。然后再處理豬瘦肉。把豬瘦肉切成細(xì)末,加少許的鹽和味精拌一下,放進(jìn)魚(yú)身劃的口子里面。
荷包鯽魚(yú)的做法第二步將處理好后的魚(yú)放下油鍋,兩面都煎成金黃色,再放入料酒,醬油,白糖和適量的水。最后蓋上鍋蓋,燒20分鐘。然后就可以起鍋了,在起鍋的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味放如自己喜歡的調(diào)料。
注意事項(xiàng)