在夏季飲食中，我們應(yīng)該多吃一些可清熱解毒的食物，這是因為，人們在夏季容易上火中暑。究竟，什么食材會有清熱解毒的功效呢?下文做了具體介紹，一起來看看。

綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。

薏仁：是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。

紅豆：是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。

黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。

苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

注意事項

今天介紹的食材，中醫(yī)認(rèn)為它們都有清熱解毒的功效，適合你在夏季經(jīng)常食用。體內(nèi)有火氣，就會給健康造成困擾，所以說，清熱解毒很重要，你可以來試一試這些有清熱解毒功效的食物。