從補(bǔ)血的角度分析，給身體補(bǔ)鐵，會讓你得到更好的補(bǔ)血養(yǎng)血功效。那么，你知道如何補(bǔ)鐵最有效嗎?有很多食物都富含鐵，它們可以給你帶來不錯的補(bǔ)鐵效果。下文就具體介紹了富含鐵的食物。

豬肝 每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克，并且除了含有豐富的鐵質(zhì)以外，同時蛋白質(zhì)維生素A和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)也不少，可以說豬肝的營養(yǎng)是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意，因為在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。

牛肉 牛肉的營養(yǎng)價值極為豐富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達(dá)到健脾胃的作用。所以并不是要等到經(jīng)期要才開始大量補(bǔ)充補(bǔ)充牛肉，而是平時也要多吃這類補(bǔ)鐵食物。

動物肝臟 肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。相對于植物性蔬果來說，動物肝臟含有的動物性鐵質(zhì)也較易被人體吸收。豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

豬肉 豬肉是我們餐桌上最為常見的肉類，它的營養(yǎng)價值也不容忽視，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。并且豬肉還具有潤腸養(yǎng)胃的功效，所以它也是適合不同年齡群體的補(bǔ)鐵必需品。

雞蛋黃 每100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便。

注意事項

上文介紹的食材，都是富含鐵的，經(jīng)常吃這些食物，就能給你的身體補(bǔ)充鐵元素，使身體體質(zhì)得到保養(yǎng)。除了今天介紹的食材外，可以富含鐵的健康飲食還有不少，感興趣的你不妨多來了解下。